大安寺の境内に竹が植えられている。
竹で温めた酒がガンの予防に有効であることがわかり、古くから九州地方の農家で山仕事や農作業の際、竹筒で酒を温められている風習のあるため、大安寺の再興に工夫に工夫を重ね、有職者との懇談の結果、考え出されたのは　ガンにかからぬ予防として笹竹をふるまうことである。
笹竹は野外で焚火で太い竹の筒に清酒を入れてあたため、それを笹の葉付の小さな竹筒の杯にうつす。その時、自然におこるコボコボといったかすかな音は和やかで、酒酒をいただく。この行事によって　ガン封じの寺として知られるようになった。

本のある喫茶店　うのん
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